Trufe raw
Instructiuni de preparare Trufe raw
Aceste trufe sunt foarte usor de facut. Aveti nevoie de un robot de bucatarie. In vasul robotului punem ingredientele , mai putin untul de cacao . Untul de cacao il punem intr-un vas cu apa pe foc si lasam sa se topeasca. Pornim robotul de bucatarie si il lasam sa mearga pana cand obtinem o pasta . Turnam si untul de cacao si mai pornim robotul ca sa se omogenizeze. Din compozitia rezultata facem bilute de marimea unei nuci . Eu o parte din ele le-am dat prin cacao , iar o parte le-am lasat asa. Le asezam intr-o caserola si le dam la congelator pentru 10-15 minute . Dupa acest timp se pot servi . Innainte de a forma bilutele gustati sa vedeti daca este suficient de dulce , daca credeti ca mai trebuie indulcite atunci adaugati mierea si mai amestecati putin .
Ingrediente Trufe raw
-10 curmale fara samburi
-10 caise dezhidratate
-100 gr migdale
-100 gr nuci
-50 gr fulgi coco
-1 lingura pudra roscove
-50 gr seminte canepa
-100 gr unt cacao
-2 linguri miere (daca se cere)
