Bayerischer Wurstsalat
Bayerischer Wurstsalat este o salată tradițională germană originară din Bavaria. Este făcut cu cârnați Knockwurst Regensburger, ceapă tăiată cubulețe, ulei de măsline, oțet de vin, sare, piper și boia de ardei. Wurst-ul este curățat și tăiat felii subțiri, apoi se amestecă cu ceapa, uleiul de măsline, oțetul și condimentele. Inainte de servire se da la rece, apoi se pudreaza cu boia de ardei deasupra. Salata este uneori servită și ca aperitiv și este recomandat să o serviți cu sfeclă, murături, chifle și unt.
Origine: Bavaria
Categorie: Salată