Canape Berna
Bucățile de pâine prăjită sunt mai întâi în formă de triunghiuri, întinse cu unt de hamsii, apoi decorate cu un topping făcut din albușuri tocate, cornișuri tocate și gălbenușuri de ou tocate, cu fiecare ingredient aranjat pe părți separate ale pâinei prăjite. Vasul se termină punând în centru o măsline umplută.
Origine: Franţa
Categorie: Aperitiv