Česnečka

În folclorul ceh, cel mai bun remediu pentru o răceală sau o mahmureală este un castron de česnečka, o supă tradițională de usturoi. Deși usturoiul este ingredientul cheie, supa încorporează și cartofi, bulion de carne, ceapă și condimente tradiționale, cum ar fi chimenul și maghiranul. Acest fel de mâncare sănătos este de obicei acoperit cu brânză rasă și crutoane crocante și este de obicei servit și savurat ca aperitiv.

Origine: Republica Cehă

Categorie: Supa de legume

Taguri

Retete Česnečka