Farisäer

Pharisäer , care se traduce prin Farisee , este o băutură germană constând din cafea tare, îndulcită, un strop de rom și frișcă. Se servește de obicei într-un pahar mare de toddy fierbinte. Băutura provine inițial din Frisia de Nord, iar cea mai populară teorie despre originea ei susține că a fost inventată în secolul al XIX-lea, în timpul unui botez sau al unui festival. La acea vreme, congregația locală era condusă de un pastor Gustav Beyer, care era cunoscut ca un oponent strict al consumului de alcool. Sătenii au încercat să-l păcălească combinând romul cu cafeaua și au acoperit băutura cu frișcă, care a împiedicat evaporarea mirosului de rom. Pastorului i s-a dat varianta fără alcool, dar când a observat înșelătoria, ar fi exclamat Ihr Pharisäer(voi farisei) — ca referință biblică la fariseii care au fost criticați pentru ipocrizie și sperjur.

Taguri