Fitness Rebel
Fitness Rebel este o brânză austriacă care provine din Sulzberg, unde este produsă de Sulzberger Käserebellen Sennerei. Brânza este făcută din lapte crud de vaci care se hrănesc cu o dietă de fân uscat, boabe de porumb și ierburi. Sub coaja sa naturală, textura este semi-dură, deschisă, cremoasă și compactă. Aromele sunt intense și proaspete, amintesc de pajiștile cu flori, în timp ce aromele sunt cremoase, lăptoase și citrice, cu un gust ușor de iaurt.
Origine: Sulzberg
Categorie: Brânză
