Fontainebleau

Datând din secolul al XVIII-lea, Fontainebleau este o brânză franceză originară din Ile-de-France. Este făcută cu lapte și smântână de vacă, iar textura sa este netedă, tartinabilă și cremoasă. Aroma este ușoară, blândă, proaspătă și lăptoasă, iar brânza poate fi servită ca desert sau ca brânză singură. Fontainebleau este vândut în mod tradițional într-un recipient căptușit cu tifon și este recomandat să îl serviți cu fructe proaspete sau fructe de pădure.

Origine: Île-de-France

Categorie: Brânză

Taguri

Retete Fontainebleau

Farisäer

Pharisäer , care se traduce prin Farisee , este o băutură germană constând din cafea tare, îndulcită...

Pumpernichel

Această pâine grea și ușor dulce de secară este făcută dintr-un starter de aluat și secară măcinată ...

Stippgrütze

Stippgrütze este o specialitate din Westfalia făcută din crupe de orz gătite în bulion de cârnați și...

Teewurst

Teewurst este un cârnați german uscat la aer, care constă din carne de porc (sau carne de porc și vi...

Ostfriesentorte

Ostfriesentorte este o prăjitură tradițională germană originară din Ostfriesen. Este făcut cu o comb...

khachapuri oseți

Acest soi khachapuri este originar din Osetia, Georgia. Similar ca formă cu Imeruli khachapuri, aces...

Chinuri

Chinurieste un struguri originar din Georgia, originar din Kartli, dar este cultivat și în Kakheti. ...

Boursault

Boursault este o brânză franțuzească cu cremă triplă, moale, maturată. Este făcut din lapte de vacă ...