Franziskaner este o varietate de cafea austriacă care constă dintr-o combinație de espresso și lapte. Cafeaua este apoi acoperită cu cantități mari de frișcă, care ocazional este ornată cu stropi de ciocolată sau pudrată cu pudră de cacao. Se crede că băutura a fost numită după călugări franciscani, deoarece culoarea băuturii este similară cu culoarea maro a hainelor lor.
Origine: Viena
Categorie: Cafea (băutură)
Deși în zilele noastre se găsește rar în cafenelele vieneze, Kaisermelange este adesea enumerată ca ...
Această cafea de specialitate este un aliment de bază în cafenelele vieneze. Este format dintr-un es...
Kapuziner este o cafea de specialitate austriacă constând din espresso și o cupă de frișcă. Băutura ...
Einspänner este o cafea clasică vieneză care combină espresso și cantități mari de frișcă deasupra. ...
Deși este adesea comparat cu cappuccino , Wiener Melange este un amestec special de cafea și lapte, ...
Alt-Wiener Suppenhuhn este o supă tradițională austriacă originară din Viena. Supa se face de obicei...
Chiar dacă tafelspitz este astăzi unul dintre cele mai populare feluri de mâncare austriece, acest f...
Unul dintre cele mai cunoscute feluri de mâncare din bucătăria austriacă, șnițelul Wiener este un co...