Café Maria Theresia
Această cafea de specialitate este un aliment de bază în cafenelele vieneze. Este format dintr-un espresso care este fortificat cu un lichior de portocale precum Grand Marnier sau Cointreau. Concoctul este îndulcit și apoi acoperit cu frișcă. De obicei este ornat cu așchii de ciocolată sau coajă de portocală. După cum reiese din nume, băutura a fost numită după Maria Tereza, Sfânta Împărăteasă Romană, dar nu se știe dacă provine din timpul domniei ei.
Origine: Viena
Categorie: Băutură alcoolică de cafea
