Gurken von der Insel Reichenau
Acești castraveți din insula Reichenau din Baden-Württemberg se remarcă prin forma lor alungită și culoarea verde intens. Condițiile climatice și geografice speciale ale insulei Reichenau o fac perfectă pentru cultivarea castraveților – lacul Bodensee, care înconjoară insula, servește ca reflector de lumină și depozitare de căldură. Castraveții din insula Reichenau sunt cultivați exclusiv în substraturi organice în zona de creștere naturală limitată a insulei, adesea în sere. Procesul de cultivare de pe insulă este complet diferit de oriunde altundeva în Europa. Din aprilie până în octombrie, castraveții sunt recoltați pe insulă dimineața devreme și sunt culesi exclusiv manual.
Origine: Insula Reichenau
Categorie: Castravete