La Roche este o brânză franceză care provine din Rhone-Alpes, unde este produsă de Fromagerie Guilloteau. Brânza este făcută din lapte de vacă pasteurizat. Această brânză albastră se lasă la maturat aproximativ 3 săptămâni. Textura este cremoasă, moale și moale, dar nu curgătoare, și există numeroase vene de mucegai albastru care curg prin pastă. Aromele sunt bine echilibrate și delicate, cu note acidulate, dulci și ciuperci.
Origine: Ron-Alpi
Categorie: Brânză
Legume crocante la cuptor în crustă de panko - Cea mai bună si simplă rețetă de post - Cum se prepa
Piept de porc in saramura, la borcan - reteta simpla, fara fierbere - Cum se prepara Piept de porc i
Pastrav la cuptor cu vegetale - Reteta simpla si savuroasa - Cum se prepara Pastrav la cuptor cu veg
Varză murată călită cu ciolan la cuptor - Rețeta tradițională plină de savoare - Cum se prepara Varz
Desert Diplomat, la cupă - Ușor, delicios și savuros - Cum se prepara acest Desert Diplomat, la cupă
Orez cu spanac - Curatam morcovul si il radem pe razatoarea mare.
Reteta de rasol la cuptor, cu cartofi - Iata cum se prepara Reteta de rasol la cuptor, cu cartofi.
Dorada la cuptor - Reteta usoara si gustoasa - Cum se prepara Dorada la cuptor - Reteta usoara si gu
Viogniereste un soi de struguri cu origini neclare care și-a găsit casa în nordul Ronului, unde a fo...
Deși Syraheste un struguri cunoscut la nivel internațional, care este plantat în întreaga lume, dobâ...
Moulin-à-Vent este adesea numit unul dintre cele mai importante crus-uri ale întregului Beaujolais. ...
Morgon este o denumire franceză situată în Beaujolais, care produce vinuri roșii suculente din strug...
Régnié este o denumire franceză și cel mai tânăr grand cru din Beaujolais. Obținute exclusiv din str...
Condrieu este o denumire franceză din nordul Ronului, cunoscută pentru vinurile sale albe seci excep...
Juliénas este o denumire din regiunea Beaujolais, care produce expresii corpolente ale strugurilor G...
Numită cu afecțiune Regina Beaujolais , această denumire grand cru produce vinuri roșii cu corp medi...