Punschkrapfen
Sub adorabilul fondant roz se ascund cuburi făcute din doi bureți de biscuiți înmuiați cu rom, care au fost stratificați cu o combinație de nuga și dulceață. Odată asamblate, acestea sunt de obicei stropite cu ciocolată sau acoperite cu o cireșă de cocktail. Punschkrapfen sau prăjiturile punch au fost savurate de secole în Austria și, deși originile prăjiturii sunt încă subiect de dezbatere, unii cred că pot fi urmărite până în Evul Mediu. Astăzi, aceste prăjituri emblematice vieneze au multe forme și dimensiuni și sunt vândute în patiserii și brutării din toată Austria.
Origine: Austria
Categorie: Tort