Ringwell
Ringwell este o brânză englezească care provine din Somerset, unde este produsă de Wootton Organic Dairy. Această brânză în stil cheddar este făcută din lapte de vacă Jersey organic crud și de obicei este lăsată la maturare de la 2 la 6 luni. Sub coaja sa naturală, textura este sfărâmicioasă și cremoasă. Aromele sunt blânde, în timp ce aromele sunt blânde și cremoase, cu un final acidulat.
Origine: Somerset
Categorie: Brânză