Rustinu este o brânză franceză care provine din regiunea istorică omonimă. Brânza este făcută din lapte crud de oaie și de obicei se lasă la maturat timp de 3 luni înainte de consum. Sub coaja sa naturală care este întoarsă și periată în mod regulat, textura este moale și fermă. Aromele sunt proaspete, iar aroma dulce și blândă. Această brânză a fost introdusă de celebrul producător de brânză francez Joseph Guidicelli.
Origine: Corsica
Categorie: Brânză
Deși este mai cunoscută pentru producția de vinuri roșii, regiunea vinicolă Ajaccio din Corsica prod...
Vinurile roșii Ajaccio sunt produse în regiunea vinicolă corsicană omonimă. Sunt realizati predomina...
Aceste moscate, clasate printre cele mai bune din lume, sunt produse exclusiv din struguri Muscat Bl...
Făina cu aromă unică numită Farine de Châtaigne Corseeste făcut din castane cultivate pe insula fran...
Pomelo de Corse este un fruct fără semințe cultivat pe insula franceză Corsica. Este disponibil în p...
Singura clementină produsă în Franța, fructele Clémentine de Corse sunt mici, delicate, suculente, a...
Jambon sec de Corse este o sunca sarata, uscata si maturata facuta din carnea de porc din rasa local...
Lonzo de Corse este carne sărată, uscată și maturată, obținută din muschi de porc din rasa Nustrale ...