Salata Landaise

Salata Landaise este o salată tradițională franceză originară din zona Landes, renumită pentru rața și nucile sale. Salata este îndrăgită pentru contrastul său de temperaturi ale ingredientelor. Se prepară cu piept de rață, șuț sau confit, frunze de salată verde, bacon, roșii cherry, nuci și crutoane. Carnea este prăjită și tăiată sau mărunțită, apoi combinată cu celelalte ingrediente și îmbrăcată cu o combinație de muștar, oțet, miere, ceapă, ulei de măsline și arpagic. Bucățile de rață sunt aranjate în mod tradițional deasupra salatei, care trebuie servită imediat cât carnea este încă caldă.

Origine: Landes

Categorie: Salată

Taguri

Retete Salata Landaise

Salata de paste cu ton, spanac si rosii - Reteta savuroasa si rapida

Salata de paste cu ton, spanac si rosii - Reteta savuroasa si rapida

Salata de paste cu ton, spanac si rosii - Reteta savuroasa si rapida - Cum se prepara Salata de past
Salata Caprese reteta de salata delicioasa si racoritoare din bucataria italiana

Salata Caprese reteta de salata delicioasa si racoritoare din bucataria italiana

Salata Caprese reteta de salata delicioasa si racoritoare din bucataria italiana - Iata cum se prepa
Salata Caesar cu pui - Reteta gustoasa si satioasa

Salata Caesar cu pui - Reteta gustoasa si satioasa

Salata Caesar cu pui - Reteta gustoasa si satioasa - Cum se prepara Salata Caesar cu pui - Reteta gu
Reteta de Supa de salata verde, varianta simpla si rapida

Reteta de Supa de salata verde, varianta simpla si rapida

Supa de salata verde - Se spala si se alege salata, dupa care se rupe marunta.
Reteta de salata de icre preparata cu gris si ceapa

Reteta de salata de icre preparata cu gris si ceapa

Dar atunci cand am, pregatesc reteta de salata de icre preparata cu gris si ceapa, asa mancam acasa

Salata traditionala greceasca cea mai simpla reteta

Salata traditionala greceasca cea mai simpla reteta

Salata traditionala greceasca cea mai simpla reteta - Iata cum se prepara Salata traditionala grecea
Salata de cartofi noi, cu oua si maioneza - Reteta rapida si gustoasa

Salata de cartofi noi, cu oua si maioneza - Reteta rapida si gustoasa

Reteta culinara Salata de cartofi noi, cu oua si maioneza - rapida si gustoasa din categoria Salate
Salata italiana de paste cu rosii, masline si broccoli - Reteta simpla si delicioasa

Salata italiana de paste cu rosii, masline si broccoli - Reteta simpla si delicioasa

Salata italiana de paste cu rosii, masline si broccoli - Reteta simpla si delicioasa - Cum se prepar

Tursan rouge

Tursan este o denumire franceza situata in Gasconia, mai exact in regiunea viticola Chalosse, dar di...

Asperge des Sables des Landes

Asperge des Sables des Landes este sparanghelul proaspăt care crește sub pământ în regiunea Landes d...

Volailles des Landes

Volailles des Landes este păsări de curte (prepelițe, găini de guineea, pui, caponi, curcani de Crăc...

Boeuf de Chalosse

Boeuf de Chalosse este carnea proaspătă de vită a junincilor sau masculilor castrați din regiunea Aq...

Pastis landais

Pastis landais este un produs de patiserie tradițional francez. Este făcută dintr-o combinație de ou...