Gratar cu garnitura de cartofi copti
Instructiuni de preparare Gratar cu garnitura de cartofi copti
Se fierb cativa cartofi in coaja, intr-o oala cu apa si putina sare. Cand sunt gata, curatati-le cu grija, feliati-le si asezati-le intr-o tava cu hartie de copt. Se unge cu unt si se presara condimentele: sare, piper, cimbru si adauga peste ele putina cascaval ras. Dam tava la cuptorul preincalzit pentru aproximativ 30 de minute sau pana se rumeneste. Se prepara ceafa de porc: se unge fiecare bucata cu ulei si se asezoneaza dupa gust. Am ales sare, piper negru măcinat și cimbru. Gatiti carnea si cele mici pe gratarul electric pana se rumenesc bine. Cand sunt gata se aranjeaza pe fiecare farfurie carnea de porc, mititeii, cativa cartofi copti si se decoreaza cu frunze de ceapa verde tocate marunt. Poftă bună! Daca iti place reteta mea, o gasesti si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2017/05/gratar-cu-garnitura-de-cartofi-copti.html
Ingrediente Gratar cu garnitura de cartofi copti
4-5 felii ceafa de porc
8 mici
ulei
cativa cartofi
50 g unt
putin cascaval ra
Condimente:
sare
piper
cimbru
cateva frunze de ceapa verde
