11,327 Retete culinare de Spume si creme dulci
Bulete din bureti (opintici)
Se curata ceapa, usturoiul si dau prin robot alaturi de bureti. Se adauga sare, tarhon, oregano, pip
Ciorba de fasole galbena
Pentru că este sezonul legumelor proaspete de tot felul, am ales să pregătesc o ciorbă de fasole gal
Frigarui cu porc si legume
Se taie carnea de porc în cuburi măricele. Se curăță, se despielițează și se spală ciupercile, apoi
Ciorba de primavara cu zarzavat
Se curăță și se spală ardeiul, ceapa, morcovii, cartofii și rădăcinile. Morcovii și rădăcinil se dau
Panettone de casa
Un desert italian (originar din Milano) deosebit, care ne-a cucerit cu textura și aromele lui. Nu mă
Pot roast, pui grecesc cu lamaie pe pat de legume gatit in cratita de fonta
Se condimenteaza puiul atat la exterior cat si la interior cu sare, piper proaspat macinat si cimbru
Supa de bibilica
Am vrut ceva mai deosebit si usor pentru sarbatorile pascale. Am contactat furnizorul si am primit o
Ciorba de miel acrita cu corcoduse
Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare. Se lasa sa cl
Supa groasa de miel
Carnea se spală, se porționează și se pune la fiert în apă rece cu puțină sare, cca. 25 de minute la
Ciorba cu dovlecel si sfecla rosie
Prima oara taiem ceapa marunt, morcovii rondele sau jumatati daca sunt mai grosi, ardeiul julien, ap
Stufat de rata
Se pune intr-un vas vinul, ceapa si usturoiul tocat, bulionul de gogosari, sarea, piperul, condiment
Supa de galuste cu ciuperci
Se curata ceapa, se toaca si se pune la prajit in putin ulei de masline. Se lasa sa devina aurie. Se