Bazhe este un sos georgian popular făcut cu apă, oțet, nuci, usturoi și condimente precum coriandru, sare, pătrunjel, fenicul și ardei roșu măcinat. Are o consistență netedă și este servit în mod tradițional la sărbătorile georgiane. Sosul este adesea folosit cu preparate din pește sau carne de pasăre, adăugând o profunzime de aromă, dar unii georgieni îl consumă și uns pe o felie de pâine ca gustare.
Origine: Georgia
Categorie: Sos
Chacha este o țuică georgiană puternică care este făcută din tescovină - resturi solide de struguri,...
Trigonella caerulea , cunoscută și sub numele de schinduf albastru , este o plantă georgiană care cr...
Tolma este un fel de mâncare georgian format din legume umplute, cum ar fi roșii, ardei, dovlecei și...
Considerată pe scară largă ca un remediu excelent pentru mahmureală și un remediu excelent, khashi e...
Katmis supi este o supă tradițională de pui și legume originară din Georgia. Supa se face de obicei ...
Chikhirtma este o supă georgiană aromată și consistentă despre care se crede că este un remediu exce...
Tabaka de pui este un fel de mâncare georgian popular care constă dintr-un pui care este prăjit într...
Kayrma este o mâncare tradițională din carne originară din Georgia. Mâncarea este de obicei făcută c...