Tabaka de pui

Tabaka de pui este un fel de mâncare georgian popular care constă dintr-un pui care este prăjit într-un mod special într-o tigaie tradițională numită tapa. Ar trebui să aplatizeze puiul pe o tigaie apăsând-o cu o greutate. Când este pregătit corespunzător, puiul trebuie să fie crocant la exterior, păstrându-și frăgezimea și umezeala la interior. Felul de mâncare este adesea consumat cu sos de prune tkemali în lateral.

Origine: Georgia

Categorie: Mâncare de pui

Taguri

Retete Tabaka de pui