Chikhirtma este o supă georgiană aromată și consistentă despre care se crede că este un remediu excelent pentru mahmureala. Constă din bucăți de pui, ceapă, ouă, făină, oțet, apă și condimente precum sare, foi de dafin și coriandru. Are o aromă ușor acrișoară și o consistență groasă, cremoasă. Supa se serveste de obicei fierbinte, si este recomandat sa o garnisesti cu coriandru proaspat tocat.
Origine: Georgia
Categorie: Supa de pui
Chacha este o țuică georgiană puternică care este făcută din tescovină - resturi solide de struguri,...
Trigonella caerulea , cunoscută și sub numele de schinduf albastru , este o plantă georgiană care cr...
Tolma este un fel de mâncare georgian format din legume umplute, cum ar fi roșii, ardei, dovlecei și...
Considerată pe scară largă ca un remediu excelent pentru mahmureală și un remediu excelent, khashi e...
Katmis supi este o supă tradițională de pui și legume originară din Georgia. Supa se face de obicei ...
Tabaka de pui este un fel de mâncare georgian popular care constă dintr-un pui care este prăjit într...
Kayrma este o mâncare tradițională din carne originară din Georgia. Mâncarea este de obicei făcută c...
Akhali kartophili este un fel de mâncare tradițional originar din Georgia. Mâncarea este de obicei f...