Tolma este un fel de mâncare georgian format din legume umplute, cum ar fi roșii, ardei, dovlecei și vinete, sau frunze de viță de vie și de varză umplute. Umplutura constă de obicei din carne măcinată, orez și diverse ierburi și condimente. Se recomandă să serviți frunzele sau legumele umplute calde și să asortați vasul cu o praf de smântână în lateral.
Origine: Georgia
Categorie: Mâncare cu carne măcinată
Chacha este o țuică georgiană puternică care este făcută din tescovină - resturi solide de struguri,...
Trigonella caerulea , cunoscută și sub numele de schinduf albastru , este o plantă georgiană care cr...
Considerată pe scară largă ca un remediu excelent pentru mahmureală și un remediu excelent, khashi e...
Katmis supi este o supă tradițională de pui și legume originară din Georgia. Supa se face de obicei ...
Chikhirtma este o supă georgiană aromată și consistentă despre care se crede că este un remediu exce...
Tabaka de pui este un fel de mâncare georgian popular care constă dintr-un pui care este prăjit într...
Kayrma este o mâncare tradițională din carne originară din Georgia. Mâncarea este de obicei făcută c...
Akhali kartophili este un fel de mâncare tradițional originar din Georgia. Mâncarea este de obicei f...