Café Savoyard
După cum sugerează și numele, această cafea tradițională cunoscută pentru stilul său unic de servire provine din Savoia franceză. Băutura este o combinație simplă de cafea preparată, care este îndulcită și fortificată în mod tradițional cu apă de vie (țuică de fructe), în timp ce se pot adăuga și felii de portocale sau de lămâie. Café Savoyard este servită într-un grole — o oală neobișnuită din lemn care are mai mulți muguri sculptați. Este savurat în stil comun și fiecare oaspete bea din mugurii desemnati. Nu se servesc pahare sau pahare. Café Savoyard este o băutură caldă care se bucură mai ales ca specialitate après-ski.
Origine: Auvergne-Rhône-Alpes
Categorie: Băutură alcoolică de cafea
