Creveți în sare grunjoasă
Această delicatesă prezintă creveții albaștri de renume mondial, care provin din Noua Caledonie. Creveții din Noua Caledonie au o culoare albastră distinctivă, o aromă dulce-acrișoară unică și o carne suculentă. Creveții sunt de obicei prăjiți în puțin unt topit fierbinte sau ulei de măsline până când sunt frumos colorați și puțin fierți, ceea ce îi ajută să-și păstreze aroma delicată. Crevetii fierti se pun apoi pe un platou de servire si se servesc fierbinti cu sare grunjoasa presarata deasupra.
Origine: Noua Caledonie
Categorie: Preparat cu creveți/creveți