Creveți Rulați Umpluți cu Somon
Această specialitate din Noua Caledonie este făcută cu creveți din Noua Caledonie gătiți și decojiți, care sunt înveliți în file de somon proaspăt. După ce sunt asamblați creveții cu somon, se călesc ușor în ulei de măsline încins înainte de a fi combinați cu usturoi tocat mărunt, eșalotă și frunze de busuioc deasupra. Felul de mâncare este de obicei însoțit de orez alb aburit sau paste proaspete.
Origine: Noua Caledonie
Categorie: Preparat cu creveți/creveți