Ghomi
Ghomi este un fel de mâncare tradițional din Georgia constând din făină de porumb grosieră și fină combinată cu apă. Bucățile de brânză, cum ar fi sulguni, sunt de obicei plasate în terci fierbinte pentru a se topi înainte de consum. Felul de mâncare este adesea servit cu diferite sosuri, cum ar fi tkemali sau bazhe .
Origine: Samegrelo-Super Svaneti
Categorie: Terci