Pomme de terre de Noirmoutier

Pomme de terre de Noirmoutier sunt cartofi francezi care provin din municipalitățile din departamentul Vendée Noirmoutier en l'Ile, l'Epine, La Guérinière și Barbâtre. Cartofii au pulpa galbenă și coaja subțire care se desprinde ușor înainte de a fi gătiți. Sunt produse din soiuri și hibrizi de Solanum tuberosum L. Perioada de recoltare durează până la 31 august după o perioadă de cultivare în aer liber de maximum 130 de zile. Astăzi, există o sărbătoare anuală a acestor cartofi, care începe de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai și atrage câteva mii de oameni în fiecare an.

Taguri