Aerisit și simplu, acest mâncăr confortabil francez legendar constă dintr-o bază de brânză combinată cu albușuri spumă, unt, lapte și făină. Vasul se umflă într-un sufleu decadent, auriu, când este copt. Se crede că sufleul cu brânză a fost inventat la sfârșitul secolului al XVIII-lea. Astăzi, se servește de obicei fierbinte în rame mici, imediat scoase din cuptor.
Origine: Franţa
Categorie: Aperitiv
Reteta culinara din categoria Dulciuri. Cum sa faci Reteta de mousse au chocolat cu Irish cream liq
Sosul alb se fierbe cca 10 min. impreuna cu ciupercile, carnea de pasare, ficatul de pasare, piper s
Carnea se fierbe impreuna cu sosul de smantana si sucul de lamaie cca 5 min. Cu aceasta compozitie s
Sosul alb se fierbe cca 10 min. impreuna cu ciupercile, carnea de pasare, ficatul de pasare, piper s
Bagam sub pielea pulpitelor cate o frunza de salvie, le frecam cu boia, adaugam totul in tava, turna
Se curata și se taie morcovii, se încălzește o lingura de ulei de masline intr-o tigaie, gatitim mor
1.Noi am pregătit aluatul folosind robotul de bucătărie,dar dacă nu aveţi se poate face şi fără. Aşa
Cum la noi in magazine nu se gasesc inca cosuletete gata de cumparat, cel putin eu nu am vzut la noi
Triple sec este un termen francez pentru lichiorurile clare, cu aromă de portocale. Sunt distilate î...
Creat în 1880 de Louis Alexandre Marnier Lapostolle, Grand Marnier Cordon Rouge (lit. panglică roși...
Crème de cacao este un lichior preparat din boabe de cacao. În funcție de tipul de producție, poate ...
Crème de noyaux este un lichior francez distilat dintr-un macerat de alcool și sâmburi de caise, cir...
Anisette , anason sau pur și simplu anason este un termen care cuprinde diverse lichioruri pe bază d...
Passoã este un lichior de fructul pasiunii care este produs în Franța cu fructul pasiunii provenit d...
Parfait amour este un lichior floral în stil francez. Se face de obicei cu violete și trandafiri, în...
St-Germaineste un lichior francez de flori de soc care a fost introdus pentru prima dată în 2007. Es...