Spargel aus Franken

Acest soi de sparanghel din Franconia diferă de alte soiuri de sparanghel prin fibrele sale deosebit de delicate, aroma ușor aromată și aciditatea scăzută. Este cultivat și cules exclusiv în regiunea Franconia. Calitatea și gustul excepțional al acestui soi de sparanghel pot fi atribuite combinației unice a regiunii de sol nisipos, climă și expertiza fermierilor săi, care a fost transmisă din generație în generație. Producția de sparanghel este un factor important în economia Franconiei, iar așa-numitul „rege al legumelor” este astfel sărbătorit la multe festivaluri de sparanghel din regiune, dintre care cel mai faimos este Spargelmarkt din Nürnberg .

Taguri