Tiroler Omelett
Omleta Tiroler este o omletă tradițională austriacă originară din Tirol. Se face cu o combinație de ouă, câteva linguri de lapte, sare, unt, bacon tocat, bratwurst felii, pătrunjel tocat și roșii tăiate subțiri. Ingredientele sunt gătite într-o tigaie pentru a obține o omletă fragedă. Când ouăle s-au încrustat, omleta se servește pe farfurii încălzite, apoi se adaugă roșii tăiate și pătrunjel tocat. Omleta Tiroler este servită în mod tradițional la micul dejun.
Origine: Tirolul
Categorie: Farfurie cu ouă