Atlas retete din Tirolul

Tiroler Speck

Produs în mod tradițional de fermierii austrieci, Tiroler Speck este una dintre cele mai vechi speci...

Tiroler Graukäse

Brânza cenușie tiroleză este o varietate de brânză din lapte acru de vacă, făcută în mod tradițional...

Tiroler Bergkäse

Această brânză tare austriacă este făcută din lapte crud de vacă obținut exclusiv de la vaci care se...

Tiroler Almkäse

Această brânză de alpină tare este făcută din lapte crud de vacă și a fost produsă în Alpii tirolezi...

Moosbeernocken

Moosbeernocken este un fel de mâncare asemănător clătitelor, care este făcut în principal folosind a...

Strauben

Strauben este o prăjitură tradițională cu pâlnie originară din Austria. Este făcut cu o combinație d...

Prügeltorte

Prügeltorte este o varietate renumită austriacă de tort de scuipat, care se găsește în mod obișnuit ...

Tiroler Omelett

Omleta Tiroler este o omletă tradițională austriacă originară din Tirol. Se face cu o combinație de ...

Spinatknödel

Spinatknödel este o găluște cu spanac din Tirol care se servește de obicei ca garnitură. Oferă un mo...

Speckknödel

Aceste găluște cu slănină provin din Tirol, dar sunt cunoscute în întreaga regiune alpină a Europei....

Kasspatzln

Kasspatzln este un fel de mâncare tradițional pe bază de brânză în mai multe regiuni din Austria, Ge...

Speckknödelsuppe

Speckknödelsuppe este o supă din provincia austriacă Tirol. Conține găluște făcute din pâine veche ș...