Tklapi este un desert georgian unic format din piure de fructe fierte care se toarnă pe o tavă într-un strat foarte subțire și se lasă să se usuce la soare câteva zile. Se prepară de obicei cu fructe precum prune sălbatice, pere, dude, smochine sau mere. Din punct de vedere vizual, acest tratament sănătos arată ca o bucată de piele. Tklapi poate fi consumat singur sau folosit în supe și tocane.
Origine: Georgia
Categorie: Desert
Chacha este o țuică georgiană puternică care este făcută din tescovină - resturi solide de struguri,...
Trigonella caerulea , cunoscută și sub numele de schinduf albastru , este o plantă georgiană care cr...
Tolma este un fel de mâncare georgian format din legume umplute, cum ar fi roșii, ardei, dovlecei și...
Considerată pe scară largă ca un remediu excelent pentru mahmureală și un remediu excelent, khashi e...
Katmis supi este o supă tradițională de pui și legume originară din Georgia. Supa se face de obicei ...
Chikhirtma este o supă georgiană aromată și consistentă despre care se crede că este un remediu exce...
Tabaka de pui este un fel de mâncare georgian popular care constă dintr-un pui care este prăjit într...
Kayrma este o mâncare tradițională din carne originară din Georgia. Mâncarea este de obicei făcută c...