Civet de lapin este un fel de mâncare tradițional de iarnă în Franța. Se prepară cu iepure și sângele acestuia, vin roșu, slănină, ciuperci, unt, făină, morcovi, ceapă și usturoi. Sângele iepurelui este folosit pentru a îngroșa această tocană bogată, deși se poate face și fără el. Odată ce tocanita a fost complet gătită și carnea este fragedă, de obicei se servește cu cartofi fierți și un pahar de vin roșu bogat în lateral.
Origine: Franţa
Categorie: Tocană
Reteta culinara Pasta de fistic din categoria Dulciuri. Cum sa faci Pasta de fistic
Reteta culinara Tort cu crema de fistic din categoria Torturi. Cum sa faci Tort cu crema de fistic
Budincă cu nuca de cocos și sos de ciocolată - Rețeta delicioasă fără făină - Cum se prepara Budinca
Pui cu spanac și sos de ciuperci cu smântână - Rețeta rapidă și savuroasă - Cum se prepara Pui cu sp
Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă - Cum se prepara acest
Reteta culinara Mâncare de spanac cu ouă - Rețeta simplă și gustoasă din categoria Mancaruri de legu
Reteta culinara Friptură de miel la tavă - Rețeta tradițională savuroasă pentru Paști din categoria
Borș de spanac dres cu smântână – Ușor, sănătos și delicios - Cum se prepara acest Borș de spanac dr
Triple sec este un termen francez pentru lichiorurile clare, cu aromă de portocale. Sunt distilate î...
Creat în 1880 de Louis Alexandre Marnier Lapostolle, Grand Marnier Cordon Rouge (lit. panglică roși...
Crème de cacao este un lichior preparat din boabe de cacao. În funcție de tipul de producție, poate ...
Crème de noyaux este un lichior francez distilat dintr-un macerat de alcool și sâmburi de caise, cir...
Anisette , anason sau pur și simplu anason este un termen care cuprinde diverse lichioruri pe bază d...
Passoã este un lichior de fructul pasiunii care este produs în Franța cu fructul pasiunii provenit d...
Parfait amour este un lichior floral în stil francez. Se face de obicei cu violete și trandafiri, în...
St-Germaineste un lichior francez de flori de soc care a fost introdus pentru prima dată în 2007. Es...