Côtes de Bourg Rouge
Deși denumirea Côtes de Bourg produce, de asemenea, vinuri albe uscate și fructate, este renumită pentru roșurile lor închise și robuste, care se bazează în principal pe Merlot, cu procente mici de Cabernet Sauvignon, Malbec și Cabernet Franc. Aceste vinuri de culoare granat se caracterizează prin taninuri elegante, moi și un profil aromatic de fructe roșii și închise, care sunt completate de obicei cu nuanțe picante. În funcție de vârsta și caracterul lor, care poate varia de la expresii de fructe până la expresii mai robuste, vinurile Côtes de Bourg se potrivesc bine cu carne roșie, pasăre, miel sau vânat, dar pot fi, de asemenea, o potrivire excelentă cu mezeluri, cârnați, terine. sau patés, pește de râu și brânză.
Origine: Gironda
Categorie: Denominație de vin
