franceza 75

French 75 este un cocktail clasic făcut cu gin, suc de lămâie, sirop de zahăr și șampanie. Pentru a-l pregăti, ginul, sucul de lămâie și siropul de zahăr se agită cu gheață, se strecoară într-un pahar, apoi se adaugă șampanie și se ornează cu coajă de lămâie. Se crede că cocktailul a fost inventat de Scott Harry McElhone, proprietarul Harry's American Bar din Paris în 1926, care l-a numit după un pistol de artilerie puternic folosit de armata franceză. La scurt timp după aceea, soldații americani s-au îndrăgostit de cocktail și l-au adus înapoi în Statele Unite, unde a avut un succes uriaș, în special la celebrul Stork Club din New York.. Deși se spune că French 75 a fost făcut cu coniac în loc de gin în istoria sa timpurie, în zilele noastre există nenumărate modalități de a pregăti variante ale acestui clasic răcoritor. Un fapt interesant pentru iubitorii de film: French 75 apare într-unul dintre cele mai îndrăgite clasice, Casablanca de Michael Curtiz .

Taguri