Gâteau mille crêpes
O mie de crêpes cake - așa cum este tradus în engleză - este un desert clasic francez format din crêpe stivuite una peste alta și stratificate, de obicei, cu un strat subțire fie de zahăr pudră, fie de cremă de patiserie, în timp ce partea de sus a tortului este acoperită. intr-un strat subtire de zahar caramelizat. Acest tort dens si cremos poate fi preparat cu tot felul de umpluturi diferite si savurat cu diverse fructe, frisca sau chiar inghetata.
Origine: Franţa
Categorie: Clătită
