Mousse au caramel

Ușor, ușor de făcut și extrem de elegant, mousse-ul de caramel este o invenție franceză constând din smântână, unt, zahăr și arome precum vanilie sau miere. Desertul se caracterizează prin aroma sa bogată de caramel și textura cremoasă, catifelată. Există numeroase variante ale felului de mâncare clasic, cum ar fi adăugarea de bucăți de ciocolată și alune zdrobite sau o stropire de floare de sal pentru a face mousse de caramel sărat.

Origine: Franţa

Categorie: Desert

Taguri

Retete Mousse au caramel