Quiche au fromage

Această delicatesă franțuzească savuroasă, coaptă, constă dintr-o crustă subțire de patiserie, acoperită cu un amestec delicios de brânză. Tarta tradițională deschisă folosește de obicei soiuri clasice de brânză, cum ar fi Gruyère, Camembert sau Roquefort, care sunt amestecate într-o cremă delicioasă de ouă și lapte sau crème fraîche. Umplutura cremoasă este adesea împodobită cu o varietate de ierburi proaspete sau cu o stropire de nucșoară proaspăt rasă. Quiche-ul copt este o combinație încântătoare de crustă crocantă, un centru catifelat și un blat perfect rumenit. Quiche au fromage este un fel de mâncare de bază găsit în piețele franceze sau în meniurile restaurantelor tradiționale franceze. Poate fi savurat ca fel principal ușor sau ca gustare sățioasă.

Origine: Franţa

Categorie: Placinta Savuroasa

Taguri

Retete Quiche au fromage