Tartine de caviar
O parte a secțiunii de aperitive gourmet, tartinele cu caviar constă de obicei dintr-o bază, care poate fi rondele simple de pâine prăjită, blinis, rondele de brioșă prăjită și chiar felii de castraveți. Baza se întinde cu smântână sau creme frage, apoi se adaugă o cupă de caviar. O rețetă frecventă și deliciul suprem de tartine este o combinație delicioasă de caviar și somon afumat. Tartinele de caviar nu trebuie confundate cu soiuri similare de tartine care folosesc alte tipuri de icre de peste, cum ar fi somonul sau pastravul.
Origine: Franţa
Categorie: Aperitiv
