Tartine de pui
În trecut, carnea de pui folosită în acest tip de tartine era de obicei transformată într-un tartinat care era servit peste felii de pâine prăjită sau baghete. Se adăugau adesea ciuperci și brânză, în timp ce brânză rasă era presărată de obicei peste tartinele asamblate, care apoi erau coapte în cuptor. Astăzi, tartinele de pui sunt servite în mod predominant fie ca chifteluțe mici, fie bucăți de carne de pui condimentate și frigăruite, asociate cu un sos de scufundare.
Origine: Franţa
Categorie: Aperitiv
