Thon Basquaise este un preparat tradițional francez originar din Pays Basque. Este făcută dintr-o combinație de fripturi de ton, ulei de măsline, ceapă, usturoi, roșii și ardei gras roșii. Fripturile sunt asezonate cu sare și piper, apoi prăjite și acoperite cu legume sotate. Combinația se fierbe câteva minute înainte de servire. Se recomandă să serviți thon basquaise cu orez alb și o salată proaspătă în lateral.
Origine: Pyrénées-Atlantiques
Categorie: Vas de pește cu apă sărată
Reteta culinara Oua in sos basquaise din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Spania. Cum sa fa
Reteta culinara Sos basquaise din categoria Clasice. Specific Spania. Cum sa faci Sos basquaise
Reteta culinara Pui basquaise din categoria Pui. Specific Franta. Cum sa faci Pui basquaise
Ardeii i-am avut copti dinainte, dar daca nu ii aveti, ii coaceti si apoi ii curatati de pielite si
Reteta culinara Pipérade basquaise din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Franta. Cum sa faci
Maury este o denumire franceză situată în Roussillon, care produce vin doux naturel - stiluri de vin...
Acest vin de desert fortificat este produs încă din secolul al XIII-lea în regiunea franceză Roussil...
Artichaut du Roussillon sunt anghinare produse în regiunea Pyrénées Orientales din Franța încă din s...
Béa du Roussillon este un cartof de primăvară timpuriu care este recoltat înainte de a fi pe deplin ...
Cultivate pentru prima dată în secolul al XVII-lea în Versailles și mai târziu în secolul al XIX-lea...
Rosée des Pyrénées Catalanes este carne de vițel albă obținută din rasele rezistente Pyrenean Brown,...
Acest mic nume francez este situat în țara bascilor franceze. Deși se produc și vinuri albe și roze,...
Vinurile albe Irouléguy sunt produse în țara bască franceză din Petit Courbu (Ondaria Zuria), Petit ...