Atlas retete din Dordogne

Saussignaceste o denumire franceză pentru vinurile de desert produse din struguri Muscadelle, Sauvig...

Chapon du Périgord este o pasăre mascul care aparține unei varietăți de pui cu creștere lentă din co...

Denumite după regiunea Périgord francez, aceste trufe negre cresc cuibărite în rădăcinile de alun și...

Fraise du Périgord sunt căpșuni cultivate pe câmpuri deschise și dealuri pline de castani, în regiun...

Margotin este o brânză tradițională franceză care provine din Perigord. Brânza este făcută dintr-o c...

Trappe d'Echourgnac este o brânză franceză produsă în Dordogne la Abbaye Notre-Dame de Bonne Espéran...

Poularde du Périgord este o varietate de găină tânără îngrășată, cu mușchi bine dezvoltați marmorați...

Poulet du Périgord este o rasă de pui cu creștere lentă din regiunea Périgord din colțul de sud-vest...

Agneau du Périgordeste carnea proaspătă de miel de la miei tăiați între 80 și 180 de zile și cu o gr...

Sobronade este o supă tradițională franceză originară din Périgord. Deși este privit ca o supă, felu...