Atlas retete din Sud-Vestul Angliei
Umqombothi
Umqombothi este o bere sud-africană făcută din sorg și porumb, cu un conținut scăzut de alcool (3% p...
Kwaito
Kwaito este o brânză sud-africană în stil gouda, făcută din lapte de vacă. Are o textură cremoasă și...
Sosatie
Sosatie este un preparat din carne sud-african format din bucăți de miel care sunt marinate într-un ...
Chakalaka
Chakalaka este un gust de legume picant din Africa de Sud, constând din roșii, fasole și ceapă ca in...
Blatjang
Blatjang este un chutney sud-african care este de obicei servit cu carne la grătar ca condiment. Chu...
Hoenderpastei
Hoenderpastei este un fel de mâncare din Africa de Sud, care constă dintr-o coajă de aluat prăjită u...
Koeksister
Koeksister este o gustare dulce din Africa de Sud, cu un aspect lipicios. Se prepară prin prăjirea f...
Pampoenkoekies
Pampoenkoekie este un desert sud-african care constă din pufoase de dovleac. Prăjiturile sunt făcute...
Melktert
Crem și dulce, melktert este un desert sud-african format dintr-o crustă de patiserie umplută cu o c...
Budinca Malva
Budinca Malva este un desert tradițional sud-african care constă dintr-o bază de budincă acoperită î...
Braai
Braai este un termen sud-african pentru grătar și poate fi atât un substantiv, cât și un verb – poți...
Pâine Mealie
Pâinea Mealie este o pâine de porumb sud-africană făcută din pulpă de porumb și o combinație de făin...