Budinca Malva
Budinca Malva este un desert tradițional sud-african care constă dintr-o bază de budincă acoperită într-un sos cremos, dulce, făcut cu apă, smântână, vanilie, unt și zahăr. Budinca este de obicei făcută din unt, zahăr, ouă, dulceață de caise, lapte, făină și sare. Desertul este de obicei servit cald, de preferință cu înghețată, frișcă sau cremă de vanilie în lateral. Se crede că felul de mâncare poartă numele de budincă de malva după cuvântul afrikaans malva , care înseamnă marshmallow , referindu-se la asemănările dintre marshmallows și textura budincii, deși unii spun că numele provine de la faptul că budinca conținea vin Malvasia.
Origine: Africa de Sud
Categorie: Budincă
