489 Retete culinare de Bucate la borcan
Rosii umplute cu crema de conopida si dovleac
Tăiem un căpăcel la rosii şi cu o lingurita scobim tot miezul, apoi le punem cu scobitura în jos să
Vinete cu usturoi la cuptor
Spălăm vinetele și le tăiem în jumatate, pe lungime. Le crestăm și le frecăm bine cu sare. Tăiem u
Ghiveci de legume si midii afumate
Se spala, se curata legumele si apoi se taie in bucatii de aproximativ aceeasi marime. Se caleste us
Salata cu piept de pui marinat si sos barbeque
Pentru inceput de apucam de marinada. Intr-o tigaie punem uleiul si cand s-a incins adaugam ceapa t
Frigarui mixte de legume si muschiulet
Se taie carnea in bucatele de marimea ciupercutelor. Se spala, se curata si se taie legumele in buca
Salata de bulgur cu rosii, castraveti si patrunjel
Apa rece se pune la fiert împreună cu sarea la foc rapid cca. 10 minute. După ce clocotește se răsto
Mancarica de rosii
Se toacă ceapa şi se pune la călit în ulei. Roşiile se taie cubuleţe, iar ardeii copţi fâşii. Se ad
Legume delicioase cu piept de pui
Se spala, se curata de coaja unde este cazul si se toaca legumele in bucati mai mari. Se toaca piept
Rosii umplute cu salata de vara si macrou fript
Se spala rosiile si se scobesc pentru umplere. Capacele de la rosii se toaca marunt.Se spala castrav
Ciorba de vara cu dovlecei si piept de rata
Se spala, se curata de coaja si se toaca marunt morcovul, pastarnacul si radacina de patrunjel. Se s
Ardei copti cu sos de smantana si usturoi
Ardeii se coc pe grătar sau pe o plită pusă pe ochiul aragazului. Se întorc până sunt gata. Se scot
Chiftele de cartofi cu ton
Cartofii fierţi se decojesc şi se rad pe răzătoarea cu ochiuri mici. Se amestecă cu peştele din con