Crémant de Die
Crémant de Die este o denumire franceza situata in departamentul Drôme (regiunea viticola Rhône). Deși în trecut aceste vinuri spumante se bazau doar pe struguri Clairette, astăzi producția include și Muscat Blanc à Petits Grains și Aligote. Vinurile Crémant de Die sunt produse prin metoda traditionnelle, în care a doua fermentație are loc în sticlă. Vinurile se caracterizează prin culoarea aurie pal, striată cu nuanțe verzi și arome tipice de fructe verzi și flori albe, care sunt adesea completate de note de unt și brioșă. Aceste vinuri elegante și proaspete sunt un aperitiv grozav, dar pot fi și o potrivire excelentă cu foie gras, tarte cu fructe și deserturi pe bază de fructe
Origine: Drôme
Categorie: Denominație de vin
