Gin roz
Pink Gin este un cocktail englezesc realizat cu o combinație de bitter Angostura și gin Plymouth, de unde și celălalt nume, Pink Plymouth . Pentru a-l pregăti, un pahar de cocktail este mai întâi răcit, apoi acoperit cu bitter. Ginul răcit este apoi adăugat în pahar, care este în mod tradițional ornat cu coajă de lămâie. La cocktail pot fi adăugate și câteva cuburi de gheață, dacă se dorește. Se crede că Pink Gin a fost inventat de membrii Royal Navy, care au vrut să facă bitter-ul Angostura mai plăcut, combinându-le cu gin dulce Plymouth (spre deosebire de gin dry London). Au adus băutura în barurile englezești, iar prin anii 1870, Pink Gin a devenit destul de popular în toată țara.
Origine: Anglia
Categorie: Cocktail
