Atlas retete din Finlanda de Vest

Rosvopaisti

Rosvopaisti este o tehnică tradițională finlandeză de gătire a cărnii în groapă. Groapa este căptuși...

Näkkileipä

Näkkileipä finlandez este o pâine crocantă, groasă, care este de obicei preparată cu făină de secară...

Ohrarieska

Ohrarieska este o pâine plată tradițională finlandeză din azimă, care se caracterizează prin forma c...

Perunarieska

Preparată pe bază de piure de cartofi și diferite tipuri de făină, această pâine finlandeză tradițio...

Pulla

Pula moale, condimentată cu cardamom, este o pâine dulce finlandeză populară, făcută cu aluat bogat ...

Nakkikastike

Nakkikastike este un fel de mâncare gătit de casă obișnuit din Finish, făcut în esență din cârnați n...

Ryynimakkara

Chiar dacă versiunile moderne încorporează adesea ovăz și carne, cum ar fi carnea de porc sau de mie...

Siskonmakkara

Acest cârnați finlandezi moale, cu textura fină, proaspăt, constă din carne de porc și diverse condi...

Porkkanalaatikko

Porkkanalaatikko este o caserolă finlandeză făcută cu o combinație de morcovi ras, orez, ouă, smântâ...

Lanttulaatikko

Pregătită în mod tradițional de Crăciun, această caserolă finlandeză constă din rutabaga piure , cun...

Maksalaatikko

Preparată inițial ca un fel de mâncare de Crăciun, această caserolă finlandeză bogată se bucură în p...

Kaalilaatikko

Kaalilaatikko este o caserolă tradițională finlandeză constând din carne de porc măcinată, varză și ...