Atlas retete din Normandia de Jos

Teurgoule este o budincă clasică de orez francez din Normandia, care a fost chiar proclamată „mama t...

Tradusă aproximativ ca bere pentru păstrare, această bere pale tare își are originea în Flandra fran...

Lingot du Nord este fasole albă, ovale, din soiul Lingot , cultivată în valea Lys din Franța, inclus...

Pommes de terre de Merville sunt cartofi de calitate superioară din soiul Bintje cu o substanță usca...

Ch'ti Roux este o brânză franceză care provine din Nord-Pas-de-Calais. Brânza este făcută din lapte ...

Dauphin este o brânză franceză originară din Nord-Pas de Calais. Brânza este făcută cu lapte de vacă...

Gris de Lille (cunoscut și ca Puant de Lille , Vieux Lille și Puant Macere ) este o brânză franceză ...

Originară din regiunile naturale Thiérache și l'Avesnois, tarte au maroilles este o tartă franțuzeas...

Welch sau Welsh complet este o interpretare franceză a rarebitului galez. Mâncarea se face prin fier...

Calvadoseste un brandy distilat din cidru de mere sau o combinație de mere și pere. Sucul fermentat...

Kir Normand este o variantă a celebrului Kir, făcută cu o combinație de crème de cassis, Calvados și...

Acest cidru spumant nepasteurizat este produs în jumătatea de nord a departamentului La Manche și es...