Apusul soarelui
Sundowner este un termen care se referă la orice băutură alcoolică sorbită la sfârșitul zilei, dar se referă și la mai multe cocktail-uri diferite. În cele mai multe cazuri, se prepară cu coniac sau coniac, Galliano, Cointreau, suc de lămâie și suc de portocale. Pentru a o pregăti, toate ingredientele trebuie agitate cu gheață, apoi fie strecurate într-un pahar de modă veche plină cu gheață, fie strecurate într-un pahar de cocktail răcit. Dacă se dorește, Sundowner poate fi ornat cu o felie de lămâie sau o răsucire de lămâie. Exista si varianta sud-africana a lui Sundowner, distincta prin faptul ca este facuta cu Van der Hum, un lichior cu aroma de mandarina.
Origine: Anglia
Categorie: Cocktail
