Cidre de Bretagne
Cidre de Bretagne sunt cidurile produse in regiunea Bretagne din Franta, bauturi alcoolice limpezi sau noroioase obtinute prin procesul de fermentatie, cu capul spumant si bule fine pe tot corpul. Culoarea cidurilor variază de la galben la maro, în funcție de pozițiile lor geografice, astfel că cidurile din Ille-et-Vilaine, care sunt mai acide, au o culoare mai deschisă, iar cidurile din Finistére au o culoare mai închisă din cauza merelor amare din zonă. Cidrul Britanny are o aromă bogată, rustică, fructată, înflorită și îndrăzneață și dezvoltă arome mai picante pe măsură ce se maturizează. Când vă aflați în Bretania, nu vă alarmați când comandați un cidru și îl serviți într-o ceașcă în loc de pahar, este o ceașcă de ceai tradițională cu formă ciudată, cu sau fără mânere, folosită pentru a bea cidurile locale.
Origine: Bretania
Categorie: Cidru
